A vos tabliers

Sachet refermable de 50 sticks de xylitol.

Le xylitol provient de l'écorce du bouleau.

Très pratique, les sticks peuvent se glisser dans un sac et permettent d'avoir la juste dose pour sucrer un yaourt ou une boisson chaude.

Sans aspartame, sans maïs et sans gluten

XYLITOL en sachet refermable de 500 g

Ce sucre glace élaboré avec du sucre de coco est exceptionnel en texture et en goût! Sa texture fondante et sa saveur caractéristique feront de cet ingrédient un allié de choix pour accompagner toutes vos créations culinaires.

La farine de noix de coco est produite à partir de chair de noix de coco dégraissé puis broyée finement. Elle est un ingrédient de choix sain et savoureux pour vos desserts gourmands et vos plats exotiques.

Sans gluten.

Indice glycémique : 35

Grâce à cette farine à faible indice glycémique, vous pourrez réaliser tous les gâteaux du livre de la "Pâtisserie pour diabétiques, c'est permis!"

La farine de noix de coco est produite à partir de chair de noix de coco dégraissé puis broyée finement. Elle est un ingrédient de choix sain et savoureux pour vos desserts gourmands et vos plats exotiques.

Sans gluten.

Indice glycémique : 35

Grâce à cette farine à faible indice glycémique, vous pourrez réaliser tous les gâteaux du livre de la "Pâtisserie pour diabétiques, c'est permis!"

Le sucre de coco est issu de la sève de fleur de cocotier, récoltée de manière artisanale. Celle-ci est légèrement chauffée puis cristallisée pour en faire un sucre non raffiné.Naturellement parfumé d'une note de caramel, il s'utilise comme le sucre brun et sera idéal pour sucrer vos boissons (café, thé, chocolat chaud...) ou encore vos desserts, vos yaourts, gâteaux ou mueslis.

Pépites de chocolat biologiques au sucre de fleur de coco.

Sucre de fleur de coco issu de l'agriculture biologique

Préparation pour flan à la noix de coco sans sucre et sans gluten

Paquet de 500g de maltitol à utiliser pour la cuisine ou pour sucrer votre café ou yaourt.

Très faible calorie.

Paquet de 1kg de maltitol à utiliser pour la cuisine ou pour sucrer votre café ou yaourt.

Très faible calorie.

La farine de lupin est la farine qui a le plus faible indice glycémique.

Sa valeur est de 15. Afin de réaliser vos pâtisseries, nous vous conseillons de la coupler avec une autre farine comme la farine de petit épeautre afin d'apporter de l'élasticité à votre préparation.