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Ingrédients:
- 1L de lait
- 70g de Tagatesse
- 6 oeufs
- 2 gousses de vanille
1- Faire bouillir le lait avec les gousses de vanille et le Tagatesse.
2- Casser les oeufs entiers dans un saladier.
3- Fouetter les oeufs à la fourchette en versant le lait bouillant.
4- Transvaser dans un moule assez haut.
5- Mettre 2 cm d'eau dans votre cocotte minute.
6-Installer le moule dans la cocotte minute en mettant une assiette sur le moule.
7- Laisser cuire 7 minutes après rotation de la soupape.
8- Laisser refroidir.
9- Bonne dégustation
