Desserts et pâtisseries sans sucre d'Anissa

Des desserts les plus simples aux plus sophistiqués, réapprenez tout l'art des gâteaux et entremets en version healthy, sans sucre raffiné!

Mousse au chocolat, tartelette aux fruits, petits choux, cupcakes et financiers... Grâce à Anissa, succombez au plaisir et à la gourmandise avec 50 recettes à charge glycémique basse, pour profiter sans culpabiliser.

En bonus les recettes de quelques invités prestigieux : Philippe Conticini, la youtubeuse Roxane ou encore Alain Chartier, meilleur ouvrier de France et champion du monde des glaciers.

Anissa est finaliste du Meilleur pâtissier sur  M6 en 2015, Anissa, originaire de Nîmes, a poursuivi son parcours avec une formation professionnelle d'un an à la pâtisserie.