Desserts et pâtisseries sans sucre d'Anissa

Très bel ouvrage de 145 pages avec de belles photographies de gâteaux sans sucre.

Auteur : Anissa ex-finaliste LE MEILLEUR PATISSIER SUR M6

Préface de Christophe Felder

Avec les recettes de Philippe Conticini, l'Atelier de Roxane

Editeur : Solar


19,95 €
TTC Disponible
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Des desserts les plus simples aux plus sophistiqués, réapprenez tout l'art des gâteaux et entremets en version healthy, sans sucre raffiné!

Mousse au chocolat, tartelette aux fruits, petits choux, cupcakes et financiers... Grâce à Anissa, succombez au plaisir et à la gourmandise avec 50 recettes à charge glycémique basse, pour profiter sans culpabiliser.

En bonus les recettes de quelques invités prestigieux : Philippe Conticini, la youtubeuse Roxane ou encore Alain Chartier, meilleur ouvrier de France et champion du monde des glaciers.

Anissa est finaliste du Meilleur pâtissier sur  M6 en 2015, Anissa, originaire de Nîmes, a poursuivi son parcours avec une formation professionnelle d'un an à la pâtisserie. 

SOLARDPSSAN
0.620 kg
32.18 €
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