Quand ta passion devient ta profession…
Je suis Margot Saour !
Si aujourd’hui je suis devenue cake designer, c’est avant tout une histoire de cœur et de transmission.
Depuis toute petite, je passais des heures en cuisine avec ma maman. Entre farine qui volait, fouets qui claquaient et rires complices, j’ai découvert très tôt la magie de la pâtisserie. Ces moments simples, empreints de gourmandise et d’amour, ont marqué mon enfance et forgé ma passion. Parce que gourmandise ne rime pas avec “riche en sucre”, je souhaite présenter ma vision des desserts sans sucre, ou réalisés à partir de sucres naturels, non raffinés…le bon sucre tout simplement !