PATISSERIE SANS SUCRE AU LYCEE HOTELIER GEORGES BAPTISTE A CANTELEU

AU BON SUCRE est intervenu au lycée hôtelier de Canteleu pour parler du diabète et des substituts du sucre ainsi que des indices glycémiques. A la fin de cette intervention, les élèves ont réalisé des recettes ici que la boutique AU BON SUCRE réalise en atelier de cuisine sans sucre à la boutique située au 107,rue Malpalu 76000 ROUEN. Au programme : gâteau au chocolat, crêpes, gâteau à l'orange, tarte tatin, gâteau marbré. Vous pouvez admirer leur prouesse technique sur la photo ci-dessus.

Bravo à tous les élèves